初めての街 散策（糸島の牡蠣）

今回は糸島のカキ、志摩の牡蠣　を楽しみにいってきました。

朝、9:00過ぎの早い時間から、一般道のみのルートで糸島の【糸島漁業協同組合本所】
住所：福岡県糸島郡志摩町大字岐志７７８－５　電話番号：０９２－３２８－２３１１ に、ナビをセットして出発です。　おおよそ1時間位で到着〜

海だ〜

漁港付近には、ビニールハウスが立ち並び、その中で炭で牡蠣などの海産物を焼いて食べるというスタイルですわ。

今回オーダーしたのは、お得盛り(1.3kg)とカキ飯。　これで1300円（＋焼き代300円）。　牡蠣なんて食べきれるのか！って位出てきたから、家族連れには最高なイベントだろうな。

ここも、家族がこっちにきたら必ず行きたい場所ですよ、海も綺麗だったし、他にも見るところがいっぱいありそう。

土曜日とかに、会社のメンバーで来るっていうのもいいかもしれないな（そうすれば、運転しなくていいし、ビール飲めるし）

今回行ったお店はここ。

炭火の金網の上に、たいらな面を下にして牡蠣を置き、しばらくすると口が開くのでナイフのようなもので、開いて食べます。
この口を開けるタイミングを見逃す程に焼いてしまうと、勢い良く口が開いて、なかの水分が炭火にかかり、モウモウと白煙が立ち上ることになります。(灰を被ることになるんだね)
自分も一回やってしまいました、まっ白になっちゃいますから、気をつけましょう(笑)

店によっては、汚れないように上着を貸してくれるところもあるようです。　
店によってサービスはまちまちなので、どのお店がいいかを選ぶのもまた楽しいのではないでしょうか。(牡蠣のお値段はみんな一緒です)

また、きます！