大山の近くに引っ越ししてきて1年、コーヒー豆はこのお店でと決めていた場所に行ってみることにした。
コーヒー豆のお店
焙煎をお願いしたのは、「大山ブレンド」豆からの焙煎なので待ち時間は多少あります。 今後は事前に電話注文しておくことを勧められました。
早速自宅に戻って試飲を。 コーヒーメーカー(ハリオV69珈琲王V2)にセットしてスイッチ・オン。 もう蒸らしの段階から良い香りが立ち上ります。 「大山ブレンド」はとっての飲みやすい、スッキリしたとってもまろやかな味。もう少し酸味が続いてほしい気もするけど、C/Pもいいし次もこれかな。
お店で売っていた自家焙煎カシューナッツをお供に、久しぶりに美味しいコーヒー楽しめました。
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